Sala d’atmosfera, arredi moderni e ampie finestre affacciate sulle colline il pase della Morra per questo ristorante famigliare. Massimo Camia è uno degli artefici della rivalutazione della cucina piemontese. Insieme alla figlia, propone piatti divenuti ormai classici del suo repertorio, a cui se ne aggiungono altri di ricerca e qualcuno di pesce del vicino mar ligure.